Bienvenidos a
Desde el principio
Nosotros
De 1838 data la fundación de esta centenaria casa, de la que cogimos el testigo de nuestros ancestros para continuar las labores de hostelería, respetando todas y cada una de las enseñanzas que depositaron en nosotros. Tradición, honradez, calidad ... son algunos de los atributos que no pueden faltar en nuestra actividad diaria, desde el pequeño pueblo de Tallante y gracias al tradicional horno de leña damos a conocer nuestra cocina a todos los peregrinos del buen comer.
Salón
El Horno
Este comedor se habilitó sobre una antigua casa solariega destacando su atechonado sustentado por una gran viga de pino canadá de más de 15 metros. El gres que cubre su suelo le transmite un ambiente agradable junto con el horno asador que preside la sala, con capacidad para 60 comensales.
Salón
La Caballeriza
Se ha mantenido la estancia original; el techo de cañizo y las columnas de ladrillo. Este salón que en su época albergaba los caballos de la casa ahora es un reservado con capacidad para 25 personas y con acceso directo a la zona infantil.
Salón
La Casona
Con una capacidad para 70 comensales, tiene el encanto de estar iluminado por una gran cúpula acristalada que le transfiere un toque acogedor a la sala.
Salón
La Luz
La luz natural inunda la estancia gracias a sus grandes ventanales que permiten ver los aledaños del restaurante, su capacidad es de 40 personas y se accede directamente desde la barra.
Espacios
Nuestras Zonas
Puede relajarse en la barra, llevarse algo especial de nuestra tienda, o dejar a los niños en la zona infantil.
La Barra
Nuestro espacio renovado y actual es un lugar donde poder degustar tanto la variedad de nuestras tapas diarias como nuestra carta.
La Tienda
Los tradicionales embutidos se dan cita en esta parte del nuestro local, el carácter artesano y la pequeña producción le confieren un carácter único a los mismos, destacando nuestra sobrasada.
Zona Infantil
Es la parte del restaurante especializada en los niños disfrutarán con sus dos campos de futbol, su canasta de baloncesto y el hinchable.
Los Destacados
La Carta
Menú
...para picotear un poco...
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Zamburiñas
Croquetas
De 4 quesos con membrillo, de carabinero y de jamón.Pulpo a la plancha
Tostas de Ijada de atün
Ensalada
De hojas frescas y queso rulo de cabra con cecina.Ensalada
De langostinos, mango y vinagreta de cítricosTomate con bonito
Embutidos de la casa
Jamón Ibérico de Bellota
Tabla de quesos del mundo
Anchoas de Luis de Tallante
acompañadas de tomate rallado y pan de cristalAsado de Cordero
Por encargoPata de Cabrito
Por encargoCochinillo
Por encargoCostillar de Cabrito
Por encargo
Pescados y Carnes
*****
Rodaballo a la plancha
Calamar plancha
Con aceite de ajo y sal negraSalmón
En salsa de mangoAtún de Ijada
Bacalao gratinado al horno
Chuletas de Cordero
D.O. Campo de CartagenaArroces melosos
Por encargo pueden ser de Pulpo o BogavanteSolomillo de ternera
Solomillo de ternera con hígado de pato y reducción de arrope
Capricho de Oro
Vacuno Mayor PremiumLomo alto de Angus
Vacuno Mayor PremiumPlato típico de campo
Con huevo frito, patatas, morcilla y chorizo .Pluma Ibérica
Con salsa mostaza y mielPlato Especial Niño
Eventos
Restaurante
Galería
Contacto
Horario:
- Domingo a Jueves
- 9:00 a 16:00
- Viernes y Sábado
- 9:00 a 17:00