Bienvenidos a

Desde el principio

Nosotros

De 1838 data la fundación de esta centenaria casa, de la que cogimos el testigo de nuestros ancestros para continuar las labores de hostelería, respetando todas y cada una de las enseñanzas que depositaron en nosotros. Tradición, honradez, calidad ... son algunos de los atributos que no pueden faltar en nuestra actividad diaria, desde el pequeño pueblo de Tallante y gracias al tradicional horno de leña damos a conocer nuestra cocina a todos los peregrinos del buen comer.

Salón

El Horno

Este comedor se habilitó sobre una antigua casa solariega destacando su atechonado sustentado por una gran viga de pino canadá de más de 15 metros. El gres que cubre su suelo le transmite un ambiente agradable junto con el horno asador que preside la sala, con capacidad para 60 comensales.

Salón

La Caballeriza

Se ha mantenido la estancia original; el techo de cañizo y las columnas de ladrillo. Este salón que en su época albergaba los caballos de la casa ahora es un reservado con capacidad para 25 personas y con acceso directo a la zona infantil.

Salón

La Casona

Con una capacidad para 70 comensales, tiene el encanto de estar iluminado por una gran cúpula acristalada que le transfiere un toque acogedor a la sala.

Salón

La Luz

La luz natural inunda la estancia gracias a sus grandes ventanales que permiten ver los aledaños del restaurante, su capacidad es de 40 personas y se accede directamente desde la barra.

Espacios

Nuestras Zonas

Puede relajarse en la barra, llevarse algo especial de nuestra tienda, o dejar a los niños en la zona infantil.

La Barra

Nuestro espacio renovado y actual es un lugar donde poder degustar tanto la variedad de nuestras tapas diarias como nuestra carta.

La Tienda

Los tradicionales embutidos se dan cita en esta parte del nuestro local, el carácter artesano y la pequeña producción le confieren un carácter único a los mismos, destacando nuestra sobrasada.

Zona Infantil

Es la parte del restaurante especializada en los niños disfrutarán con sus dos campos de futbol, su canasta de baloncesto y el hinchable.

Los Destacados

La Carta

Menú

...para picotear un poco...

*****

Alcachofas a mi manera
Zamburiñas
6 unidades
Croquetas
De 4 quesos con membrillo y almendras en costra de sésamo crujiente (4 unidades)
Pulpo a la plancha
Sartenica de almejas finas al ajillo
Ensalada
De hojas frescas y queso rulo de cabra con cecina de León
Ensalada
De langostinos con vinagreta de cítricos
Tomate con salazones
Embutidos de la casa
Jamón Ibérico de Bellota
Tabla de cecina de León
Hueva de mújol
Carpaccio de Rubia Gallega
Asado de Cordero
Por encargo
Pata de Cabrito
Por encargo
Cochinillo
Por encargo
Costillar de Cabrito
Por encargo

Pescados y Carnes

*****

Rodaballo con zamburiñas
Calamar plancha
Con aceite de ajo y sal negra
Salmón
Al mango con tagliatelli negro
Atún de Ijada
Lubina Salvaje
Al horno para dos personas
Chuletas de Cordero
D.O. Campo de Cartagena
Chuletas de cabrito con ajos tiernos
D.O. Campo de Cartagena
Entrecot de ternera
D.O. Aliste (Pastos de Zamora, Ternera Lechal)
Solomillo de ternera
D.O. Aliste (Pastos de Zamora, Ternera Lechal)
Solomillo de ternera con hígado de pato y reducción de arrope
D.O. Aliste (Pastos de Zamora, Ternera Lechal)
Capricho de Oro
D.O. Rubia Gallega (Vacuno Mayor Premium)
Novilla
D.O. Rubia Gallega (Vacuno Mayor Premium)
Plato típico de campo
Con huevo frito, patatas, morcilla, chorizo y ajos tiernos
Rabo de Toro
Plato Especial Niño