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Desde el principio

Nosotros

De 1838 data la fundación de esta centenaria casa, de la que cogimos el testigo de nuestros ancestros para continuar las labores de hostelería, respetando todas y cada una de las enseñanzas que depositaron en nosotros. Tradición, honradez, calidad ... son algunos de los atributos que no pueden faltar en nuestra actividad diaria, desde el pequeño pueblo de Tallante y gracias al tradicional horno de leña damos a conocer nuestra cocina a todos los peregrinos del buen comer.

Salón

El Horno

Este comedor se habilitó sobre una antigua casa solariega destacando su atechonado sustentado por una gran viga de pino canadá de más de 15 metros. El gres que cubre su suelo le transmite un ambiente agradable junto con el horno asador que preside la sala, con capacidad para 60 comensales.

Salón

La Caballeriza

Se ha mantenido la estancia original; el techo de cañizo y las columnas de ladrillo. Este salón que en su época albergaba los caballos de la casa ahora es un reservado con capacidad para 25 personas y con acceso directo a la zona infantil.

Salón

La Casona

Con una capacidad para 70 comensales, tiene el encanto de estar iluminado por una gran cúpula acristalada que le transfiere un toque acogedor a la sala.

Salón

La Luz

La luz natural inunda la estancia gracias a sus grandes ventanales que permiten ver los aledaños del restaurante, su capacidad es de 40 personas y se accede directamente desde la barra.

Espacios

Nuestras Zonas

Puede relajarse en la barra, llevarse algo especial de nuestra tienda, o dejar a los niños en la zona infantil.

La Barra

Nuestro espacio renovado y actual es un lugar donde poder degustar tanto la variedad de nuestras tapas diarias como nuestra carta.

La Tienda

Los tradicionales embutidos se dan cita en esta parte del nuestro local, el carácter artesano y la pequeña producción le confieren un carácter único a los mismos, destacando nuestra sobrasada.

Zona Infantil

Es la parte del restaurante especializada en los niños disfrutarán con sus dos campos de futbol, su canasta de baloncesto y el hinchable.

Los Destacados

La Carta

Menú

...para picotear un poco...

*****

  • Zamburiñas

  • Croquetas

    De 4 quesos con membrillo, de carabinero y de jamón.
  • Pulpo a la plancha

  • Tostas de Ijada de atün

  • Ensalada

    De hojas frescas y queso rulo de cabra con cecina.
  • Ensalada

    De langostinos, mango y vinagreta de cítricos
  • Tomate con bonito

  • Embutidos de la casa

  • Jamón Ibérico de Bellota

  • Tabla de quesos del mundo

  • Anchoas de Luis de Tallante

    acompañadas de tomate rallado y pan de cristal
  • Asado de Cordero

    Por encargo
  • Pata de Cabrito

    Por encargo
  • Cochinillo

    Por encargo
  • Costillar de Cabrito

    Por encargo

Pescados y Carnes

*****

  • Rodaballo a la plancha

  • Calamar plancha

    Con aceite de ajo y sal negra
  • Salmón

    En salsa de mango
  • Atún de Ijada

  • Bacalao gratinado al horno

  • Chuletas de Cordero

    D.O. Campo de Cartagena
  • Arroces melosos

    Por encargo pueden ser de Pulpo o Bogavante
  • Solomillo de ternera

  • Solomillo de ternera con hígado de pato y reducción de arrope

  • Capricho de Oro

    Vacuno Mayor Premium
  • Lomo alto de Angus

    Vacuno Mayor Premium
  • Plato típico de campo

    Con huevo frito, patatas, morcilla y chorizo .
  • Pluma Ibérica

    Con salsa mostaza y miel
  • Plato Especial Niño

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Restaurante

Galería

Contacto

Horario:

Domingo a Jueves
9:00 a 16:00
Viernes y Sábado
9:00 a 17:00

Llámanos al número de teléfono 968 163 642

O al móvil 650 611 252